Paiola de Porco Preto / Ibérico (+/-1000grs)
€39.50Price
Peça que se elabora a partir de carne magra escolhida de porco preto, picada em bocados grandes e enchido em tripa natural. O seu processo de cura é prolongado para se alcançar o sabor, a textura e o aroma desejado.
Embalada em vácuo, apresenta-se em em peças inteiras e em metades (tripa natural).
Ingredientes
Carne de porco ibérico de cebo, Sal, pimentão, alho,
oregãos, LACTOSE, dextrose, proteína do LEITE,
LEITE desnatado, conservante (E-252, E-250).
Embalado em Vácuo. Invólcuro não comestível.Valores Nutricionais médios por 100 grs.
Energia ( Kj / Klcal ) 1968 / 451 Lipidos ( grs. ) 39,00
Saturados ( grs. ) 15,0 Hidratos de Carbono ( grs. )
1,0 Açúcares ( grs. ) 0,7 Proteínas ( grs. ) 24,0 Sal ( grs. ) 3,7